Όνομα Συγγραφέα: Χ. Χρανιώτη
FD0311
Τρόφιμα
Παρασκευή, 24 Μαίου 2013, 14:00 - 16:00, Αίθουσα Πολυμέσων - Κτήριο Βιβλιοθήκης
ΜΙΚΡΟΕΓΚΛΕΙΣΜΟΣ ΑΡΩΜΑΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΒΙΟΔΡΑΣΤΙΚΩΝ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Χ. Χρανιώτη, Κ. Τζιά
Σχολή Χημικών Μηχανικών, Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο